Conferencia de Julian Alvarez.Dr Batido.

Hace una semana parte del equipo fuimos a una conferencia que daba en Santander el medico deportivo Julian Alvarez, especialista en nutrición deportiva.Medico del equipo nacional de triatlon,de halterofilia, del Valencia, del Estudiantes,trabaja para el comite olimpico...

Aquí os voy a poner cosillas que dijo en las 2 horas de charla.

-El rendimiento deportivo es marcado por 10% el entrenamiento,periodo en el que hay que destruirse muscularmente , y 90 % de recuperación,periodo de recomposicion,  dicha recuperación constaría del descanso y nutricion. Para que dicha nutricion fuese la correcta, tendria que acomodarse al ejercicio previo realizado ,jugando con 2 componentes basicos: HIDRATOS DE CARBONO(energia) Y PROTEINAS( ladrillos). ¿ Cómo es esto? Si nosotros, hiciesemos un entrenamiento de series o  fuerza ( en gym) tendriamos que aportar mas proteinas ,un 80% de proteinas y 20% de hidratos.Si en cambio, hubiesemos hecho un ejercicio constante ,lo que habriamos quemado  serian hidratos de carbono y no tanta proteina; en decir reposicion por ejemplo 80 % de Hidratos y 20 % de proteinas. Se dice, que si se logra la recuperacion completa ( tanto con nutricion con las horas apropiadas de sueño),se duplica en rendimiento!!!!!!!!Por ello la mejor forma de recuperarse son los batidos, porque tu haces balance de lo consumida y metes la dosis necesaria de proteinas, e hidratos necesaria.El trabaja para Herbalife, dijo que no nos fiasemos de los grandes almacenes que trabajemos con casas seguras siempre.

-¿es bueno salir a correr en ayunas?: es leyenda urbana eso de que nos puede dar UNA HIPOGLUCEMIA, solo es necesario desayuno, si se va a relizar una prueba larga de mas de 30 kms, y aun asi todavia no esta comprobado( lo del muro que tanto se da en maratonianos es por el paso de consumir hidratos a grasas, pero se va a dar de todas formas solo hay que entrenarlo).Contamos con suficiente materia de reserva,tanto del dia anterior como precios para poder correr una maraton sin problemas, otro problema es la¡¡¡¡¡ hidratacion!!Aquí, si que tendremos que ir reponiendonos en cada salida que hagamos,ya que EL TENER SED, no es lo que se tiene que utilizar para beber ,si no beber antes de tener sed,puesto que la sed ES UN MECANISMO QUE INDICA DESHIDRATACION.Por ello también estara presente en el periodo de recuperacion antes nombrado,habra que pesarse antes y despues  y en base a los kgs perdidos habra que recuperarlos con agua.

-¿ y para adelgazar? si se quiere adelgazar haciendo deporte, hay que tener en cuenta una serie de hechos,
-1. es mejor empezar con deportes que no sean de carga, los mas recomendados NATACION Y CICLISMO, puesto que correr que es ``lo mitico´´ lo que va acabar haciendo es un destrozo articular de -rodillas.Y una vez haber conseguido adelgazar ya se podria comenzar con el running.De todos formos, siempre es mejor hacer algo que nada, y motivar al paciente con una vida saludable es lo mejor.

-2-Cuantos mas kgs se pierden es haciendo deporte por la mañana, cuanto antes mejor, puesto que no es que gastes las calorias del momento, si no que activas tu metabolismo basal y trabajara a mucho mas alto grado durante todo el dia ,consumiento  mas que de costumbre.Por eso si hacemos ejercicio y nos vamos a la cama, en verdad no estamos quemando mucho.

3. Los ejercicios que mas gastan, son los anaerobios,con cambios de ritmo, en contra a lo que se piensa,Puesto que ese consumo excesivo de oxigeno hacer trabajar el organismo en unas condicciones maximas.Hablando del running podriamos hacer series de 200m,500 m, 1000m... y sería como correr una larga distancia.¿ que cansa mas ir a un ritmo constante 800 metros? o cuando te metes un aceleron 300 metros??¿ que gasta mas cuando con un coche vas madrid sin parar o cuando hay atascos?PUES ASI ES E L DEPORTE. Aquí nos animo a todos a  intercarlar nuestro deporte base con el spinning


otros datos

-Esta demostrado que los deportistas tienen que encontrarse tanto psiquica o como fisicamente bien, esto podemos verlo como deportistas de elite universitarias, disminuyen su rendimiento en examenes , y no solo esto sino que en enero y junio es cuando mas lesiones se produce

-Una borrachera o una salida nocturna es como no haber entrenado toda esa semana

- personas que manchen la camiseta con cercos blancos, se les quede el cuerpo salado o les moleste los ojos el sudor DEBEN CONSUMIR EL DOBLE DE LO PERDIDO DE AGUA.

- mas de 5 cafes al día aumenta la longevidad!!!!!!!!!, el cafe solo es bueno antes de las carreras( si no tienes un intestino complicado), nos hace mejorar y no es dopping!!!!

-si quisiesemos desayunar antes de una competicion, que sea algo que ya hayamos probado previamente en un entreno, y las horas anteriores.PROCURAR QUE NO TENGA GRASA NI LECHE( dificulta la digestion)

<<EL TEMA DE LA NUTRICIÓN Y DEL DESCANSO DEL DEPORTISTA ES UN MUNDO DESCONOCIDO POR LOS ATLETAS, SI SE CONSIGUIESE UNA RECUPERACIÓN COMPLETA Y UN DESCANSO OPTIMO EN CADA ENTRENAMIENTO, PODRIAMOS MEJORAR DIARIAMENTE NUESTRAS MARCAS>>

NINGUNA COMPETICION ES MEJOR QUE UN ENTRENAMIENTO, y en el entrenamiento es donde podemos poner a prueba nuestro cuerpo con los alimentos y técnicas.

a descansar todos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

pd.espero que os hayan gustado mis anotaciones!!!
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Julian Alvarez